आप भी चौंक जाएंगे! ये है वो चमत्कारी उपाय जो बिना फ्रिज के दूध को रखेगा ताजा
बिना फ्रिज के दूध दिनभर खराब ना हो इसलिए ये दूध स्टोर करने के ये तरीके आपको पता होना चाहिए।
दूध को धीमी आंच पर उबालें
सबसे पहले दूध को अच्छी तरह से धीमी आंच पर उबालें। जब दूध में एक उबाल आ जाए तो इसे तीन से चार मिनट तक धीमी फ्लेम पर पकाते रहें। जिससे कि सारे बैक्टीरिया मर जाएं।
ठंडी जगह पर रखें
दूध को रसोई से हटाकर घर के किसी ठंडे कोने में रखने का इंतजाम करें। जहां पर सीधी रोशनी और धूप ना पड़ती हो। इससे जगह ठंडी होगी और दूध खराब होने का डर कम रहेगा।
मिट्टी या कांच के बर्तन में रखें
दूध को हो सके तो दूध को मिट्टी या कांच के बर्तन में स्टोर करके रखें। इससे दूध ठंडा बना रहेगा।
एसी या कूलर में रखें
घर में कूलर की हवा से कमरा ठंडा हो जाता है तो उसके सामने दूध को रख दें और ऊपर से प्लेट पर बर्फ रखें। इससे दूध ठंडा बना रहेगा और खराब नही होगा।
पानी की मदद से रखें ठंडा
दूध के पतीले को पानी में रखें। इससे दूध ठंडा बना रहेगा या फिर पानी से भीगे कपड़े को दूध के पतीले को लपेटकर रख दें। इससे भी दूध देर तक खराब नहीं होगा।