सर्दियों में चाय ने मिले दो दिन अधूरा सा लगता है, तभी तो भारतीय लोग अपने दिन की शुरुआत चाय की चुस्की के साथ करते हैं।
सर्दियों का मौसम चल रहा है सुबह की शुरुआत हो या शाम की भूख चाय के बिना अधूरी है।
सर्दियों के दिन में कब 3-4 कप चाय पी जाते हैं पता ही नहीं चलता है। लोग सर्दियों के महीने में मसाला से लेकर अदरक इलायची तक कई तरह के चाय का स्वाद लेते हैं।
बता दें कि हम सबकी फेवरेट मसाला चाय को दुनिया के बेस्ट नॉन एल्कोहोलिक बेवरेज में शामिल किया गया है।
भारत मसालों से संपन्न देश है यहां दक्षिण भारत समेत दूसरे राज्यों में भरपूर मात्रा में मसाला उगाई जाती है।
परफेक्ट मसाला चाय बनाने के लिए मसालों के अनुपात का खास ध्यान रखें, ज्यादा मसाला चाय को कड़वा बना देगी।
मसाला चाय में परफेक्ट स्वाद के लिए मसालों को पहले चाय पत्ती और पानी के साथ उबाल लें फिर दूध डालकर पकाएं।
मसाला चाय के अलावा टेस्ट एटलस ने भारत के मशहूर ड्रिंक मैंगो लस्सी, प्लेन लस्सी और दार्जिलिंग चाय को भी अपने रैंकिंग लिस्ट में शामिल किया है।