रोज रोज साधारण बादाम खाकर उब गए हैं, तो जल्दी से बनाएं बादाम चाट को, खाने वाले के मुंह में आएगा पानी

इस स्वादिष्ट चाट का मज़ा आप दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है।
रोज रोज साधारण बादाम खाकर उब गए हैं, तो जल्दी से बनाएं बादाम चाट को, खाने वाले के मुंह में आएगा पानी

बादाम चाट सफेद मटर रगड़ा एक स्वस्थ चाट रेसिपी है जिसे शकरकंद, प्याज, टमाटर, बादाम, सफेद मटर, अनार के दाने और कुछ मसालों जैसी साधारण सामग्री से आसानी से तैयार किया जा सकता है।

इस स्वादिष्ट चाट का मज़ा आप दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है और इसे बनाने में 20 मिनट से कम समय लगता है। अगर आप अपने बच्चों के लिए कुछ हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है।

शकरकंद विटामिन ए से भरपूर होता है। यह रेसिपी बहुत टेस्टी है, इसे बच्चों से लेकर बड़ो तक को बहुत पसंद आता है। आप इस किटी पार्टी, बर्थडे पार्टी, गेट टूगेदर जैसे अवसरों के लिए बना सकते हैं।

इसे बनाने के लिए नीचे सामग्री और स्टेप्स  दी गई है,आप इसे फॉलो करते हुए झटपट बना सकते हैं।

बादाम चाट विद व्हाइट मटर रगड़ा की सामग्री :

  • 30 ग्राम उबले शकरकंद
  • 20 ग्राम उबले सफेद मटर
  • 1/4 छोटा टमाटर
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1/4 छोटा चम्मच हरा धनिया
  • 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 15 ग्राम बादाम
  • 1 छोटा चम्मच अनार के दाने
  • 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 1/2 छोटी हरी मिर्च
  • 1/4 छोटा चम्मच इमली की चटनी
  • 1 छोटा चम्मच हरी चटनी

बादाम चाट सफेद मटर रगडा के साथ बनाने की विधि :

सभी सब्जियों को काट लें इस स्वादिष्ट चाट को बनाने के लिए टमाटर और शकरकंद को बारीक काट लें. उन्हें एक तरफ रख दें सफेद मटर का रगडा तैयार करें इसके बाद एक बड़े प्याले में उबले हुए मटर के दाने डालें।

और इसमें कटे हुए टमाटर के साथ हरी मिर्च, नींबू का रस, हरा धनिया, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह से टॉस करें  बादाम चाट बनाओ एक छोटे कटोरे में बादाम, अनार के दाने और शकरकंद डालें।

नींबू का रस, पुदीने की चटनी, चाट मसाला और इमली की चटनी डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएं चाट  सर्व करें सफेद मटर के रगड़े को मोल्ड करके एक प्याले में रखिये और उसके ऊपर बादाम चाट डाल दीजिये।

धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।

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