Health Tips : वजन घटाने में मददगार है काला नमक, जानें इसे डाइट में शामिल करने का सही तरीका

Health Tips : भोजन को लजीज बनाने से लेकर नींबू की शिकंजी में चटपटापन लाने तक, काला नमक हर भारतीय रसोई का खास हिस्सा है। इसे हिमालयन साल्ट के नाम से भी जाना जाता है और यह सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी कमाल का है।

इसमें आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम और सोडियम क्लोराइड जैसे जरूरी खनिज पाए जाते हैं, जो शरीर को तंदुरुस्त रखने में मदद करते हैं।

आयुर्वेद में भी काले नमक को पाचन सुधारने और गैस-एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाने वाला माना जाता है। तो चलिए, जानते हैं कि काला नमक का रोजाना इस्तेमाल आपकी सेहत को कैसे फायदा पहुंचा सकता है।

पीरियड्स के दर्द से मिले राहत

महिलाओं के लिए मासिक धर्म का समय अक्सर तकलीफदेह होता है, लेकिन काला नमक इसमें राहत का काम कर सकता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम मांसपेशियों को रिलैक्स करता है और दर्द को कम करने में मदद करता है।

एक गिलास गुनगुने पानी में थोड़ा सा काला नमक मिलाकर पीने से पीरियड्स की परेशानी में आराम मिल सकता है।

मेटाबोलिज्म को दे बूस्ट

शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखने के लिए मेटाबोलिज्म का ठीक होना बहुत जरूरी है। काले नमक में मौजूद मिनरल्स मेटाबोलिज्म को तेज करते हैं और शरीर को खाने से मिलने वाले पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से सोखने में मदद करते हैं। रोजाना इसका हल्का-सा इस्तेमाल आपके शरीर को एनर्जी से भर सकता है।

वेट लॉस जर्नी का साथी

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो काला नमक आपका दोस्त बन सकता है। इसमें मौजूद खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देते हैं, जिससे फैट बर्न करने की प्रक्रिया तेज होती है।

इसे सलाद या छाछ में डालकर इस्तेमाल करें और अपनी वेट लॉस जर्नी को आसान बनाएं।

पाचन को बनाए दुरुस्त

काला नमक पेट के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसके डाइजेस्टिव गुण लिवर में बाइल के उत्पादन को बेहतर करते हैं, जिससे पेट में एसिड का स्तर संतुलित रहता है।

नतीजा? गैस, ब्लोटिंग और अपच जैसी दिक्कतें कम होती हैं। रोजाना थोड़ा-सा काला नमक खाने में शामिल करने से पाचन तंत्र मजबूत बनता है।

स्किन को दे निखार

काले नमक का फायदा सिर्फ अंदरूनी सेहत तक सीमित नहीं है, यह आपकी त्वचा के लिए भी कमाल करता है। इसमें मौजूद सल्फर त्वचा को साफ करने और जल्दी ठीक करने में मदद करता है।

एक्जिमा या चकत्तों जैसी स्किन प्रॉब्लम्स से जूझ रहे लोगों को डॉक्टर भी काले नमक के इस्तेमाल की सलाह देते हैं। इसे पानी में मिलाकर नहाने से भी त्वचा में निखार आ सकता है।