Recipe : इस तरीके से आप घर पर आसानी से बनाये रेस्टोरेंट जैसे राजमा कबाब, नोट करें रेसिपी

राजमा कबाब नाश्ते में मिल जाए तो क्या बात है? ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आज हम आपको इसे घर पर आसानी से बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। 

आवश्यक सामग्री:

• राजमा उबाला हुआ – दो कटोरी
• उबले आलू – आठ
• हरी मिर्च – आठ हरी 
• धनिया – चार बड़े चम्मच 
• तलने के लिए तेल
• नमक- स्वादानुसार
• लाल मिर्च पाउडर – एक छोटा चम्मच 
• गरम मसाला – आधा छोटा चम्मच

इसे ऐसे बनाएं

सबसे पहले एक बर्तन में आलू और राजमा को मैश कर लें। 

अब हरी मिर्च, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और स्वादानुसार नमक डालें। 

अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाकर हथेली में दबा लें।  

अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इन्हें डीप फ्राई करें। 

इस तरह आपका राजमा कबाब बन जाता है।