Business Idea : सिर्फ गर्मियों में चलेगा ये बिजनेस, लेकिन कमाई सालभर की होगी - जानिए कैसे
गर्मी में आइसक्रीम की मांग बढ़ने से आइसक्रीम पार्लर शुरू करना शानदार बिजनेस आइडिया है। कम निवेश और डीप फ्रीजर से शुरू होने वाला यह छोटा बिजनेस अच्छा मुनाफा देता है। FSSAI लाइसेंस जरूरी है। भारत में आइसक्रीम मार्केट बढ़ रहा है, जो इसे profitable business बनाता है।
गर्मी का मौसम शुरू होते ही ठंडक देने वाली आइसक्रीम की मांग आसमान छूने लगती है। अगर आप इस मौसम में कोई नया बिजनेस शुरू करने का प्लान बना रहे हैं, तो आइसक्रीम पार्लर आपके लिए शानदार मौका हो सकता है। इस बिजनेस की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसे शुरू करने के लिए आपको मोटी रकम खर्च करने की जरूरत नहीं पड़ती।
साथ ही, नुकसान की आशंका भी बेहद कम रहती है, क्योंकि आइसक्रीम एक ऐसा प्रोडक्ट है जिसे लोग गर्मी हो या सर्दी, हर मौसम में पसंद करते हैं। अनुभवी उद्यमियों का कहना है कि सही रणनीति और मेहनत के साथ यह छोटा सा बिजनेस आपको बड़ा मुनाफा दे सकता है।
देश में आइसक्रीम प्रेमियों की तादाद दिन-ब-दिन बढ़ रही है। गर्मियों में तो इसकी डिमांड अपने चरम पर होती है, लेकिन सर्दियों में भी लोग इसे खूब चाव से खाते हैं। ऐसे में आइसक्रीम पार्लर खोलना आपके लिए कम समय में अच्छी कमाई का जरिया बन सकता है। इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको किसी बड़े निवेशक या सहायता की जरूरत नहीं है।
आप अपने छोटे बजट में भी इसे आसानी से शुरू कर सकते हैं। इसके लिए बस एक डीप फ्रीजर, थोड़ी सी जगह और कुछ बेसिक चीजों की जरूरत होती है। भारत में पहले से ही कई लोग इस व्यापार से अच्छी कमाई कर रहे हैं, और गर्मियों में यह धंधा और भी फलता-फूलता है।
इस बिजनेस को शुरू करना बेहद आसान है। आपको सिर्फ एक फ्रीजर खरीदना होगा और फिर अच्छी क्वालिटी की आइसक्रीम तैयार करनी होगी। बाजार में पहले से कई बड़ी कंपनियां मौजूद हैं, लेकिन अगर आप अपने प्रोडक्ट की गुणवत्ता और स्वाद पर ध्यान दें, तो बड़ी कंपनियों को टक्कर दे सकते हैं।
आप चाहें तो घर से भी इसकी शुरुआत कर सकते हैं या फिर किराए पर छोटी सी दुकान ले सकते हैं। इसके लिए आपको इंटीरियर सजाने, कुछ फर्नीचर और एक फ्रीजर का इंतजाम करना होगा। साथ ही, शहर के डिस्ट्रिब्यूटर्स से संपर्क करके अलग-अलग फ्लेवर की आइसक्रीम भी रख सकते हैं, जो ग्राहकों को लुभाए। कुल मिलाकर, 1 से 2 लाख रुपये में आप इसे शुरू कर सकते हैं। 400-500 वर्ग फीट की जगह में पार्लर खोलकर आप 5-10 लोगों के बैठने की व्यवस्था भी कर सकते हैं।
इस बिजनेस को वैध तरीके से चलाने के लिए FSSAI लाइसेंस लेना जरूरी है। FICCI की एक रिपोर्ट बताती है कि भारत में आइसक्रीम का बाजार अब अरबों डॉलर का हो चुका है। यह लाइसेंस 15 अंकों का एक रजिस्ट्रेशन नंबर होता है, जो यह गारंटी देता है कि आपका प्रोडक्ट खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के मानकों पर खरा उतरता है।
विशेषज्ञों के मुताबिक, इस क्षेत्र में सही दिशा में कदम उठाने से आप न सिर्फ मुनाफा कमा सकते हैं, बल्कि एक भरोसेमंद ब्रांड भी बना सकते हैं। तो देर किस बात की, इस गर्मी में आइसक्रीम पार्लर शुरू करें और अपने सपनों को हकीकत में बदलें।