Health Tips : क्या आपका खाना आपको बीमार बना रहा है, बिना टेस्ट ऐसे करें पहचान
Health Tips : क्या आपको कभी ऐसा लगा कि खाना खाने के बाद तबीयत कुछ ठीक नहीं रहती? कुछ लोगों को किसी खास फूड से एलर्जी या इनटॉलरेंस होता है, लेकिन उन्हें इसके बारे में पता ही नहीं होता।
नतीजा ये कि वो स्किन की परेशानी, पेट की दिक्कत या बेचैनी जैसी समस्याओं से जूझते रहते हैं। डॉक्टर के पास जाने से पहले आप खुद भी कुछ आसान तरीकों से ये पता लगा सकते हैं कि आपको किस चीज से एलर्जी है।
आइए जानते हैं इन 3 आसान तरीकों के बारे में, जो आपकी मदद कर सकते हैं।
अपनी बॉडी के संकेतों को पहचानें
जब भी आप कुछ खाते हैं और उसके बाद कुछ अजीब सा महसूस होता है, तो सबसे पहले अपनी बॉडी पर ध्यान दें। कई बार पेट में गैस बनना, ब्लोटिंग, दस्त, कब्ज या फिर पेट दर्द जैसी दिक्कतें किसी फूड से एलर्जी की वजह से होती हैं।
अगर आपको बार-बार ऐसी शिकायतें होती हैं, तो ये संकेत हो सकता है कि आपका शरीर उस खाने को पcha नहीं पा रहा। ऐसे में थोड़ा सजग होकर अपनी सेहत को समझने की कोशिश करें। मिचली या बेचैनी भी इसके लक्षण हो सकते हैं।
खाने का हिसाब रखें
अगर आपको लगता है कि कुछ खास खाने के बाद ही परेशानी होती है, तो एक छोटा सा फूड जर्नल बनाना शुरू करें। इसमें लिखें कि आपने दिनभर में क्या-क्या खाया और उसके बाद आपको कैसा महसूस हुआ। जैसे, दूध पीने के बाद पेट भारी लगता है या ब्रेड खाने के बाद गैस की शिकायत होती है।
कुछ दिनों तक ऐसा करने से आपको एक पैटर्न दिखने लगेगा। अगर बार-बार एक ही तरह के खाने से दिक्कत होती है, तो शायद वही आपकी एलर्जी की वजह हो। ये तरीका आसान है और आपको सही दिशा में ले जा सकता है।
कुछ फूड्स को डाइट से हटाकर देखें
जब आपको शक हो जाए कि कौन सा खाना परेशानी दे रहा है, तो उसे अपनी डाइट से थोड़े दिन के लिए हटा दें। मिसाल के तौर पर, डेयरी प्रोडक्ट्स, ग्लूटन, सोया, चीनी या प्रोसेस्ड फूड को कुछ हफ्तों के लिए बंद करें।
इस दौरान अपनी सेहत पर नजर रखें। अगर लक्षणों में आराम मिलता है, तो फिर उस खाने को दोबारा खाकर चेक करें कि बॉडी कैसे रिएक्ट करती है। इस तरह आप बिना किसी टेस्ट के अपनी एलर्जी का पता लगा सकते हैं।
इन तीन आसान तरीकों से आप घर बैठे ही अपनी फूड एलर्जी को समझ सकते हैं। ये न सिर्फ आपके पैसे बचाएगा, बल्कि आपको अपनी सेहत के प्रति जागरूक भी बनाएगा।
तो अगली बार जब कुछ खाने के बाद तबीयत बिगड़े, तो इन तरीकों को आजमाना न भूलें।
