Heart Health Tips : दिल की धड़कनों को रखें सेफ, जानिए गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के बेस्ट फूड्स

Heart Health Tips : कोलेस्ट्रॉल सुनते ही अक्सर लोगों को बस “बुरा” ही लगता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारा शरीर दो तरह के कोलेस्ट्रॉल से चलता है?

एक बैड (LDL) और एक गुड (HDL)। गुड कोलेस्ट्रॉल एक तरह से आपके अंदरूनी साफ़‑सफाई करता है—यह ब्लड वाहिकाओं में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल और प्लाक को हटाकर हार्ट अटैक, स्ट्रोक और अन्य कार्डियोवस्कुलर समस्याओं से बचाने में मदद करता है।

साबुत अनाज से कैसे मिले मदद

रोज़मर्रा की खाने में जब आप ब्राउन राइस, ओट्स, होल व्हीट रोटियाँ, मिलेट्स जैसे साबुत अनाज शामिल करते हैं तो इससे आपके HDL लेवल को बढ़ावा मिलता है। ये फूड्स धीरे‑धीरे पचते हैं और ब्लड में ग्लूकोज को नियंत्रित रखते हैं, साथ ही गुड कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ाते हैं।

मोनोसैचुरेटेड फैट्स — सेहत का साथी

ऑलिव ऑयल, पीनट ऑयल, एवोकाडो, बादाम, हेज़लनट्स और पीनट बटर जैसे मोनोसैचुरेटेड फैट्स HDL को बढ़ाने में बहुत कारगर होते हैं। ये फैट्स LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल को कम होने देते हैं और साथ में गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं।

सॉल्यूएबल फाइबर की ताकत

ओट्स, फल‑सब्जियाँ और दालों में पाई जाने वाली सॉल्यूएबल फाइबर विशेष होती है। यह डायजेस्ट होती है और ब्लड में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करके HDL को बढ़ावा देती है। कई रिसर्च भी इसे सपोर्ट करती हैं।

ओमेगा‑3 फैटी एसिड — दिल की दवा

अखरोट और अलसी जैसे फूड्स में भरपूर ओमेगा‑3 होता है। नियमित रूप से इन्हें खाने से HDL का स्तर बढ़ता है, और साथ ही साथ बड़ा दिल और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है, जिससे आपके दिल को सुरक्षा मिलती है।

कैल्शियम सप्लीमेंट्स — क्या हैं फायदे?

कुछ स्टडीज़ से पता चलता है कि उचित मात्रा में कैल्शियम सप्लीमेंट्स लेने से HDL यानी गुड कोलेस्ट्रॉल में भी सुधार होता है। लेकिन ध्यान रहे—सप्लीमेंट्स ही सब कुछ नहीं, प्राकृतिक मल्टी-न्यूट्रिएंट आहार सबसे असरदार।