Bel Juice : घर पर बनाएं बेल का शरबत और रखें शरीर को गर्मी में कूल

Bel Juice : जैसे ही तापमान चढ़ता है, शरीर थकने लगता है और मन बार-बार ठंडक की तलाश करता है। उस वक्त एसी या फ्रिज से निकला पानी कुछ देर के लिए राहत देता है, लेकिन असली सुकून तो देसी नुस्खों से ही मिलता है। और उन्हीं में से एक है—बेल का शरबत।

यह ना सिर्फ एक ठंडा पेय है, बल्कि शरीर को भीतर से ठंडक देने वाला प्राकृतिक उपाय है। गर्म हवाओं से लड़ने की ताकत देता है और शरीर को फ्रेश बनाए रखता है। इसकी खूशबू, स्वाद और सेहत के फायदे—सब मिलाकर इसे गर्मियों का सुपरड्रिंक बना देते हैं।

लू से बचाव और शरीर को अंदर से ठंडक

गर्मियों में लू लगना एक आम समस्या है। सिर भारी लगना, चक्कर आना, उल्टी या यहां तक कि बेहोशी तक हो सकती है।

ऐसे समय में बेल का शरबत किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं। इसमें मौजूद नेचुरल मिनरल्स और इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर का तापमान कंट्रोल में रखते हैं और अंदर से ठंडक देते हैं। इ

सके नियमित सेवन से लू की मार से बचा जा सकता है।

पाचन क्रिया को मिलती है मजबूती

गर्मी आते ही अपच, गैस और पेट भारी होने की शिकायतें भी बढ़ जाती हैं। बेल का शरबत इन दिक्कतों का एक आसान और असरदार इलाज है। इसमें फाइबर और प्राकृतिक एंज़ाइम्स होते हैं जो आंतों को आराम देते हैं और लिवर को एक्टिव रखते हैं।
डिहाइड्रेशन से नैचुरल सुरक्षा

तेज धूप और पसीने के कारण शरीर से पानी और ज़रूरी लवण निकल जाते हैं। इससे थकावट, कमजोरी और चक्कर जैसी दिक्कतें शुरू हो जाती हैं। बेल का शरबत शरीर में पानी की मात्रा संतुलित रखता है, साथ ही इसमें ग्लूकोज़ और मिनरल्स भी होते हैं जो शरीर को फिर से एनर्जेटिक बनाते हैं।

इम्यून सिस्टम को देता है ताकत

बेल का शरबत ना केवल शरीर को ठंडक देता है, बल्कि इसे अंदर से मजबूत भी करता है। इसमें विटामिन C, विटामिन A और कई एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।

गर्मी के सीज़न में जो वायरल और स्किन इंफेक्शन आम हो जाते हैं, उनसे यह शरबत आपको बचा सकता है।

डायबिटीज और दिल की सेहत के लिए भी लाभकारी

बेल का शरबत उन लोगों के लिए भी वरदान है जिन्हें डायबिटीज है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखता है।

इसके अलावा, इसमें मौजूद पोटैशियम और फाइबर हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायक है।

कैसे बनाएं बेल का शरबत?

• बेल का शरबत बनाना बहुत ही सरल है और इसमें ज़्यादा सामग्री भी नहीं लगती।
• सबसे पहले एक अच्छी तरह पका हुआ बेल लें और उसे फोड़कर उसका गूदा निकालें।
• इस गूदे को 2-3 गिलास पानी में मिलाकर अच्छी तरह मैश करें।
• फिर इसे छान लें और स्वाद अनुसार गुड़ या शहद मिलाएं।
• चाहें तो थोड़ा नींबू रस और चुटकीभर काली मिर्च भी डाल सकते हैं, स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेहतरीन रहेगा।
• अब शरबत को कुछ देर फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।

गर्मी में बेल का शरबत सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक आयुर्वेदिक सुरक्षा कवच है। ये शरीर को न सिर्फ ठंडक देता है बल्कि पूरे सिस्टम को रिफ्रेश कर देता है।

अगर आप गर्मियों में नेचुरल और देसी तरीका अपनाना चाहते हैं खुद को तरोताज़ा रखने का, तो बेल का शरबत आपकी रूटीन में जरूर होना चाहिए।

सेहत, स्वाद और ताजगी—तीनों का बेहतरीन मेल है इसमें।