Recipe : इस तरह 5 मिनट में बनाएं सूजी के फ्रेंच-फ्राई, आसान है रेसिपी

सूजी फ्रेंच फ्राइज़ नियमित फ्रेंच फ्राइज़ के लिए एक स्वस्थ विकल्प हैं क्योंकि उन्हें तलने के बजाय बेक किया जाता है। यहाँ सूजी फ्रेंच फ्राइज़ बनाने की एक सरल विधि दी गई है।

सामग्री 

• 1 कप सूजी
• 1/2 कप पानी
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 

विधि 

ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। एक बाउल में सूजी, पानी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और मिक्स्ड हर्ब्स मिलाएं।

इसे तब तक मिलाएं जब तक यह गाढ़ा पेस्ट न बन जाए।

पार्चमेंट पेपर से ढकी एक बेकिंग शीट पर पेस्ट को फैलाएं।

इसे एक समान परत में चिकना करने के लिए एक स्पुतुला का प्रयोग करें।

सूजी के पेस्ट के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 25-30 मिनट तक या सूजी के फ्राई के गोल्डन ब्राउन और करारे होने तक बेक करें।

ओवन से निकालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।