Glass Jar Cleaning Hacks : अचार का स्वाद हर भारतीय घर की रसोई की शान होता है, लेकिन जब अचार खत्म हो जाता है तो उसके जार को साफ करना किसी बड़े काम से कम नहीं लगता.
तेल की मोटी परत, मसालों का पीलापन और अचार की तेज गंध साधारण तरीके से धोने पर आसानी से नहीं जाती. सही जानकारी न होने की वजह से कई लोग इन बोतलों को री-यूज़ करने के बजाय फेंक देते हैं.
जबकि किचन में मौजूद कुछ आम चीज़ों का सही इस्तेमाल करके आप इन बोतलों को बिल्कुल नया और गंध-मुक्त बना सकते हैं.
1. गर्म पानी और डिशवॉश लिक्विड
बोतल की शुरुआती सफाई के लिए यह सबसे बेसिक और असरदार तरीका है. जार में सबसे पहले तेज गर्म पानी भरें और उसमें कुछ बूंदें डिशवॉश लिक्विड की डालें.
इसे 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि अंदर जमा तेल ढीला पड़ जाए. इसके बाद बोतल साफ करने वाले ब्रश से अंदरूनी हिस्सों को रगड़कर सामान्य पानी से धो लें.
2. बेकिंग सोडा हटाएगा जिद्दी गंध
अगर धोने के बाद भी बोतल से मसालों की महक आ रही है, तो बेकिंग सोडा सबसे अच्छा विकल्प है. खाली बोतल में 1 से 2 चम्मच बेकिंग सोडा डालें.
ऊपर से थोड़ा गर्म पानी मिलाकर 20 मिनट के लिए रख दें. समय पूरा होने पर बोतल को अच्छी तरह हिलाएं और पानी बहाकर साफ कर लें.
इससे दाग और स्मेल दोनों गायब हो जाते हैं.
3. सफेद सिरका (Vinegar) का इस्तेमाल
सिरका प्राकृतिक रूप से चिकनाई को काटने का काम करता है. बराबर मात्रा में सफेद सिरका और गर्म पानी मिलाकर जार में भरें.
इसे लगभग आधे घंटे तक जार में ही रहने दें. यह मिश्रण तेल और मसाले की सख्त परत को पूरी तरह घोल देता है, जिससे सफाई बेहद आसान हो जाती है.
4. नींबू और नमक का स्क्रब
बोतल के मुंह और ढक्कन के धागों (थ्रेड्स) पर अक्सर तेल जम जाता है, जिसे साफ करना मुश्किल होता है.
एक नींबू को आधा काटें और उस पर थोड़ा मोटा नमक लगाएं. इस नींबू से बोतल के अंदरूनी हिस्से और ऊपरी किनारों पर अच्छी तरह रगड़ें.
नमक स्क्रब का काम करेगा और नींबू चिकनाई व खटास की महक को खत्म कर देगा.
5. तेज धूप में सुखाना है सबसे ज़रूरी
बोतल को किसी भी तरीके से धोने के बाद सीधे अलमारी में न रखें. धोने के तुरंत बाद बोतल और उसके ढक्कन को कम से कम 3-4 घंटे के लिए तेज धूप में रखें.
धूप एक नेचुरल सैनिटाइजर की तरह काम करती है और बची-कुची नमी या महक को पूरी तरह सुखा देती है.
ध्यान रखने योग्य बातें
अगर बोतल प्लास्टिक की है तो बहुत ज्यादा उबलता हुआ पानी न डालें, इससे प्लास्टिक का आकार बिगड़ सकता है. कांच के जार के लिए गर्म पानी पूरी तरह सुरक्षित रहता है.
इन आसान ट्रिक्स को अपनाकर आप अपने किचन के पुराने डिब्बों को बिना किसी परेशानी के दोबारा राशन या स्नैक्स रखने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं.
