Chaturmas Niyam : आषाढ़ मास की देवशयनी एकादशी से शुरू होकर कार्तिक मास की देवउठनी एकादशी तक चलने वाले चातुर्मास का भारतीय जीवनशैली में गहरा महत्व है।
लगभग 119 दिनों की इस अवधि में जहां एक ओर मांगलिक कार्यों पर विराम रहता है, वहीं दूसरी ओर संयम, साधना और संतुलित खान-पान पर जोर दिया जाता है।
वर्षा ऋतु के दौरान वातावरण में तेजी से बदलाव आते हैं, जिससे हमारा पाचन तंत्र सुस्त पड़ जाता है। यही वजह है कि हमारे पूर्वजों ने धर्म के माध्यम से स्वास्थ्य से जुड़े नियमों को दिनचर्या में शामिल किया था।
यदि आप भी चातुर्मास के दौरान शारीरिक रूप से फिट और मानसिक रूप से हल्का महसूस करना चाहते हैं, तो महीने के अनुसार आहार में बदलाव करना बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
1. सावन का महीना: हरी सब्जियों से बनाएं दूरी
चातुर्मास के पहले महीने यानी सावन में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, बथुआ और सरसों का साग खाने से बचने की सलाह दी जाती है।
वजह: बरसात के मौसम में खेतों में नमी अधिक होने के कारण हरी सब्जियों पर सूक्ष्म जीव, कीड़े-मकोड़े और बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं।
इसके अलावा इस मौसम में वात दोष बढ़ने की संभावना रहती है, जिससे पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
2. भाद्रपद (भादों): दही और छाछ का त्याग
भाद्रपद के महीने में दही, छाछ, कढ़ी और लस्सी जैसी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
वजह: आयुर्वेद के अनुसार बारिश के दिनों में दही शरीर में कफ और पित्त का संतुलन बिगाड़ सकती है। भादों के मौसम में आंतों की कार्यप्रणाली धीमी हो जाती है, जिससे भारी और ठंडी तासीर वाले खाद्य पदार्थ पचाना मुश्किल होता है।
3. आश्विन मास: दूध के सेवन में बरतें सावधानी
आश्विन महीने में साधारण दूध पीने से बचने की परंपरा रही है।
वजह: मानसून के ढलते समय पशुओं के आहार में बदलाव आता है, जिसका असर दूध की गुणवत्ता पर पड़ सकता है। यदि दूध का सेवन करना बहुत आवश्यक हो, तो उसे अच्छी तरह उबालकर या सात्विक विकल्पों के रूप में ही सीमित मात्रा में लें।
4. कार्तिक मास: उड़द दाल और भारी भोजन से परहेज
चातुर्मास के अंतिम महीने कार्तिक में उड़द की दाल, बैंगन और अत्यधिक तेल-मसाले वाले भोजन से दूर रहना चाहिए।
वजह: इस मौसम में हल्का और सुपाच्य भोजन शरीर को मौसम के बदलाव (सर्दी की शुरुआत) के लिए तैयार करता है। उड़द दाल पचने में भारी होती है, जिससे गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
सेहत और साधना का सही तालमेल
चातुर्मास केवल धार्मिक व्रतों का समय नहीं है, बल्कि यह अपने शरीर को डिटॉक्स (विषैले पदार्थों से मुक्त) करने का एक प्राकृतिक अवसर है।
इस दौरान दिन में एक बार सात्विक भोजन करना, समय पर सोना और हल्का सुपाच्य आहार लेना शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
नियमपूर्वक संयमित जीवन जीने से न केवल मौसमी संक्रमण से बचाव होता है, बल्कि मन में सकारात्मक ऊर्जा का संचार भी होता है।
