Uric Acid Kam Karne Ke Upay : बिगड़ती जीवनशैली और खानपान की गलत आदतों के चलते लोगों में यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ रही है। शरीर में पानी की कमी भी इसका एक बड़ा कारण है। मेडिकल भाषा में इस स्थिति को हाइपरयूरिसीमिया कहा जाता है।
जब शरीर में प्यूरिन नामक प्रोटीन टूटता है तो यूरिक एसिड बनता है। सामान्य तौर पर किडनी इसे फिल्टर करके बाहर निकाल देती है, लेकिन जब इसकी मात्रा अधिक हो जाती है या किडनी ठीक से काम नहीं करती, तो यह शरीर में जमा होने लगता है।
इसका नतीजा जोड़ों में सूजन, दर्द और गॉउट के रूप में सामने आता है। हालांकि, डाइट में थोड़ा बदलाव करके इसे काबू किया जा सकता है।
बादाम और अखरोट को भिगोकर खाएं
यूरिक एसिड के मरीजों के लिए मैग्नीशियम बेहद जरूरी है, जो बादाम में भरपूर मात्रा में होता है। मैग्नीशियम शरीर में यूरिक एसिड के मेटाबॉलिज्म (चयापचय) में अहम भूमिका निभाता है और किडनी के काम को आसान बनाता है।
इसके लिए आप रोजाना 5 बादाम रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह छिलका उतारकर खाली पेट खाएं। इसी तरह, अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत है, जो जोड़ों की सूजन से लड़ने में मदद करता है।
रातभर भीगे हुए अखरोट को सुबह खाली पेट खाने से किडनी के फंक्शन में सुधार होता है और यूरिक एसिड शरीर से बाहर निकलता है।
नाश्ते में शामिल करें काजू और पिस्ता
काजू में भी मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बेहतर करते हैं। खास बात यह है कि काजू में प्यूरिन की मात्रा कम होती है, जिससे यह यूरिक एसिड नहीं बढ़ाता।
इसे डाइट में शामिल करने का सही तरीका नाश्ते में 5 बिना नमक वाले काजू खाना है। दूसरी ओर, पिस्ता एंटीऑक्सीडेंट्स और पॉलीफेनॉल्स से भरा होता है।
यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है, जो सूजन बढ़ने का मुख्य कारण है। एक्सपर्ट्स यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए रोजाना करीब 15 पिस्ता खाने की सलाह देते हैं।
फाइबर के लिए खजूर का सेवन
किडनी की सफाई और बेहतर कार्यक्षमता के लिए फाइबर और पोटैशियम बहुत जरूरी हैं, जो खजूर में प्रचुर मात्रा में मिलते हैं। यह शरीर से एक्स्ट्रा यूरिक एसिड को फ्लश आउट करने में मदद करता है।
आप कटे हुए खजूर को स्मूदी या सलाद में मिलाकर अपनी डेली डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इन 5 मेवों का नियमित और सही तरीके से सेवन आपको दवाओं के साथ-साथ इस समस्या से नेचुरल तरीके से निपटने में मदद करेगा।
